Quesería Júrtiga
Quesos de cabra elaborados artesanalmente
Descubre nuestros quesos artesanalmente elaborados con leche de cabra 100% Murciano-Granadinas y criadas en entorno totalmente abierto en la sierra de Alhama de Granada.

Nos encontramos en el paraje de Júrtiga caracterizado por su valor ambiental y ecológico. Se trata de una zona donde se mezcla el monte mediterráneo con la agricultura tradicional.
En ella se encuentra el “quejigo de Júrtiga”, árbol centenario, incluido en el catálogo de árboles singulares de Granada, que es cada vez más conocido y visitado por turistas y alhameños.


Queso curado de cabra


Queso cabra con pimentón


Queso cabra con pimienta


Queso cabra con tomillo y romero

Somos una quesería artesanal de granja con una amplia tradición familiar.
En la actualidad contamos con una cabaña de 1.400 cabezas de ganado caprino de la raza autóctona murciano-granadina con cuya leche elaboramos nuestros quesos.

Opiniones
Ellos ya han probado nuestros quesos